第一次聽到白針金蓮的名字
小編我是小小的腦袋大大的問號
剛接觸普洱茶的人可能會和小編一樣困惑
白針?是什么針?
金蓮?又是什么蓮?
待認真查閱資料后才得知
白針金蓮又稱為“女兒茶”
是白霜、針芽、金色、蓮韻
普洱茶的四種特質合而為一故稱白針金蓮
有著淡淡荷香的獨特韻味
夏日的荷塘中
一池荷花亭亭凈植的開放
出水芙蓉惹人心醉
一位佳人佇立于荷塘邊
與蓮香、荷葉共同形成一副荷塘悅色
這樣的美好場景
如果可以濃縮于一杯茶之中
那便是有著“女兒茶”美稱的白針金蓮
《紅樓夢》第六十三回中寫到:
寶玉忙笑道:
“今兒因吃了面怕停食,所以多頑一回子?!?/p>
林之孝家的又向襲人等說:“該燜些普洱茶喝?!?/p>
襲人晴雯二人忙說:
“燜了一茶缸女兒茶,已經(jīng)喝過兩碗了?!?/p>
這里提到的“女兒茶”就是普洱茶的一種
相傳清朝年間,滿清貴族飲用普洱茶
有一種茶是由未婚少女采摘
將新鮮茶芽捧于懷中親手挑選
少女采茶換錢為自己置辦嫁妝
所以采茶時都懷著一種春心與期盼如意郎君的喜悅
故稱為“女兒茶”
有著這樣一種浪漫情愫的普洱茶
被視為是茶葉中的上商品
由云南上貢給滿清皇室享用
如今的普洱茶白針金蓮
就是以云南歷史名茶“女兒茶”的配方為來源
配以精湛發(fā)酵技術制成
七彩云南慶灃祥白針金蓮
陳期22年秘藏醞化,內質厚潤透荷香之氣
延續(xù)慶灃祥百年制茶工藝
名師發(fā)酵干倉存儲
陳香顯著口感綿潤,如米湯的濃稠感充盈口腔
白:干茶栗色泛白似霜
針:主采單芽緊細如針
金:金毫顯露金圈厚亮
蓮:荷香沁心獨具蓮韻
淡香如荷,蓮韻隱透
陳韻、優(yōu)雅、甜潤,回甘
女兒喜,對鏡晨妝顏色美。
女兒樂,秋千架上春衫薄。
女兒是水做的骨肉柔情似水繾綣萬千
給茶賦予一層溫柔的氣質
增添些許浪漫的氤氳
想象中,一位少女在古茶樹之下
歡欣雀躍,心情飛揚
一邊采摘著鮮嫩的茶芽
一邊想著美美的心事
這位客官您請落座
細聽我來言
品一杯白針金蓮
也定能感受到那青春明媚的心境吧